Руслан Назипов
Воровство со стороны сотрудников в салоне красоты - самая больная тема для руководителей и владельцев салонного бизнеса. Как и что предпринять для того чтобы обезопасить свой бизнес? Вам на помощь придет система безопасности предприятия красоты.
Общие мероприятия:
- введение системы видеонаблюдения - уже стало аксиомой, что установка системы видеонаблюдения практически гарантированно избавляет ваш салон от внутреннего воровства;
- соблюдение законодательства - в противодействии внутреннему воровству данный принцип означает надлежащее оформление индивидуальной и коллективной материальной ответственности. На практике при разборе случаев уже случившихся хищений со стороны сотрудников – практически во всех случаях материальная ответственность не была оформлена надлежащим образом, чем неизменно пользуются нечистые на руку сотрудники;
- кадровая безопасность - данный блок мероприятий означает проверку потенциальных работников на предмет благонадежности и платежеспособности. Запомните одно правило: работник с финансовыми проблемами рано или поздно сделает свои проблемы вашими. Это могут быть и прямые хищения со стороны сотрудника, и визиты коллекторов и прочих взыскателей и так далее.
Специальные мероприятия:
- введение системы учета денежных средств, товарно-материальных ценностей и рабочего времени сотрудников, как я уже говорил, самый главный принцип данной системы ее наличие. Также важны принципы непрерывности и комплексности учета. На современном рынке немало подобных предложений. Во избежание проблем с копированием данных я бы рекомендовал пользоваться предложениями, которые предусматривают облачное хранение данных и располагают свои хранилища данных на территории РФ.
- визуальный и аудио контроль - подразумевает сверку показаний системы учета и показаний системы видеонаблюдения. Например, берется отчет за день и проверяются факты получения услуг в данное время. Также необходимо обращать внимание на «окна», то есть на время свободное от записи. Способов визуального контроля существует много - это отдельная тема, которая была освещена ранее.
- ревизии и проверки - проведение ревизий регламентируется локальными нормативными актами - например «Положением о проведении ревизий» и «Регламентом проведения ревизий». Определяются порядок проведения, состав ревизионной комиссии и иные вопросы.
Существуют плановые и внеплановые ревизии, сплошные и выборочные.
Проверки:
- пересчет остатков расходных материалов и сверка с показаниями системы учета по позиции списания товаров на услуги
- «тайный покупатель»:
- качество обслуживания на всех стадиях (соблюдение стандартов сервиса),
- внешний вид персонала, чистота и порядок в салоне,
- соблюдение правил денежных расчетов с населением,
- соблюдение порядка заполнения медицинских документов,
- проактивное поведение персонала (предложение сопутствующих услуг и выявление потребностей клиента),
- стоимость услуг и наличие возможных расхождений с прайс-листом компании,
- наличие предложений об обслуживании в другом салоне или на дому.
- доверенное лицо – кто-либо из круга друзей и знакомых владельца или директора, кого сотрудники не могут знать в лицо. Главная задача – выявление предложений об обслуживании на дому или в другом салоне.
- «командировочный» - доверенное лицо, под легендой человека, находящегося в командировке. Именно фактор того, что человек в городе ненадолго и играет роль катализатора в получении предложений об оплате услуг минуя кассу и иных предложений идущих вразрез с интересами салона.
- «проверочные закупки» - часть вышеуказанных мероприятий, суть в приобретении предметов домашнего ухода, сопутствующих товаров и услуг, например посещение солярия, приобретение коктейлей и прочего. Как вы понимаете, при наличии воровства в салоне, данные услуги практически не отражаются в отчетах.
- агентурная работа, в персонал внедряется сотрудник (или подбирается из числа сотрудников), призванный негласно осуществлять контроль и надзор за деятельностью салона во всех сферах.
- технические мероприятия:
- микрофон в зоне ресепшен, размещение микрофонов там, где запрещено видеонаблюдение (кабинеты массажа, косметологии и подологии). С помощью микрофонов можно контролировать поведение сотрудников и то пытаются ли они уводить клиентов на дом, оказывать какие-либо побочные услуги или каким-либо иным образом пытаться заработать, минуя кассу вашего салона красоты.
----------------
#воровство #воровствовсалоне #уводклиентов #мимокассы #проверки
Статья подготовлена специально для журнала Новости салонного бизнеса.
Автор - Руслан Миннефаизович Назипов, бизнес-консультант в области правомерного противодействия преступным посягательствам. Специалист-практик в области обеспечения комплексной безопасности субъектов предпринимательской деятельности. Бизнес-тренер. Автор первого специализированного курса по безопасности ПИК. Генеральный директор и совладелец крупного юридического агентства. Автор статей в журнале «Красивый бизнес». Опыт практической работы в силовых подразделениях МВД РФ.
26.05.2017
Онлайн курс обучения администраторов начинается с тестирования, которое выявляет пробелы в знаниях.
В конце обучения - экзамен, 10 ситуационных задач из практики салонного бизнеса.
Те, кто не решил - возвращаются к началу курса, и проходят материал заново. И так до результата.
Заниматься можно не сходя с рабочего места.
Бонус – готовые скрипты администратора.
Если Вы хотите ли получать новости, обзоры и дополнительную информацию о салонном бизнесе, тщательно отобранную нами в дебрях Интернета, а также эксклюзивную информацию, не содержащуюся ни на одном Интернет-сайте, Вы можете подписаться на бесплатную рассылку нашего электронного журнала "Салонный бизнес" и регулярно получать по электронной почте анонсы новых статей и наши комментарии.
Косметическая выставка
24 часа в сутки, 365 дней в году в режиме нон-стоп виртуальная косметическая выставка Cosmo Expo. Там - перечень всех поставщиков парикмахерского и косметологического оборудования, профессиональной косметики, средств для волос и маникюра, расходных материалов для салонов красоты, центров СПА и косметологических клиник. Подробнее >>>
Оборудование для салонов красоты
Профессиональная косметика
Статьи для специалистов
Статьи о салонном бизнесе
Статьи разные
Новости косметологической выставки