<< назад к списку статей

Программа производственного контроля в салоне красоты или СПА

Александр Ходаков

Программа производственного контроля – это план предприятия салона красоты или СПА, в котором излагаются мероприятия, необходимые для соблюдения всех норм СанПиН и других официальных документов, связанных с санитарно-эпидемиологическим благополучием. О том, что он из себя представляет, написано в Санитарных Правилах 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий».

Основные определения

Государственный санитарно-эпидемиологический надзор- деятельность по предупреждению, обнаружению, пресечению нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания;

Санитарно - эпидемиологическое заключение - документ, удостоверяющий соответствие (несоответствие) санитарным правилам факторов среды обитания, хозяйственной и иной деятельности, продукции, работ и услуг, а также проектов нормативных актов, проектов строительства объектов, эксплуатационной документации;

Санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия - организационные, административные, инженерно - технические, медико-санитарные, ветеринарные и иные меры, направленные на устранение или уменьшение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, предотвращение возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и их ликвидацию;

Программа производственного контроля – это план предприятия, в котором излагаются мероприятия, необходимые для соблюдения всех норм СанПиН и других официальных документов, связанных с санитарно-эпидемиологическим благополучием. О том, что он из себя представляет, написано в Санитарных Правилах 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий».

В соответствии с требованием этих правил Программа производственного контроля салона красоты или СПА должна включать в себя:

• перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью; - перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля;
• перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований или испытаний;
• перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной и гигиенической подготовке;
• перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию;
• мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и/или безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработки методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг;
• перечень форм учета и отчетности, установленных действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля. Разработанная программа согласовывается с главным врачом Центра государственного санэпиднадзора и утверждается руководителем организации.

Производственный контроль включает:

- наличие у администрации салона красоты или СПА официально изданных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, методик контроля и методических указаний, требования которых подлежат выполнению;
- перечень должностных лиц салона красоты или СПА, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля;
- организацию медицинских осмотров и перечень сотрудников, подлежащих медицинским осмотрам;
- организацию профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонала парикмахерских;
- организацию лабораторных исследований;
- контроль за наличием сертификатов, санитарно-эпидемиологических заключений, личных медицинских книжек и иных документов, подтверждающих безопасность используемых средств, рабочих инструментов и оборудования, а также проводимых услуг;
- визуальный контроль специально уполномоченными должностными лицами за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, соблюдением санитарных правил, разработкой и реализацией мер, направленных на устранение выявленных нарушений.

Производственный лабораторный контроль устанавливается за:

- качеством обработки рабочего инструментария (дезинфекция, предстерилизационная очистка, стерилизация);
- микроклиматом (температура, влажность, скорость движения воздуха);
- обеспечением нормативных параметров искусственной освещенности;
- содержанием вредных химических веществ в воздухе рабочей зоны;
- бактериальной обсемененностью воздуха;
- уровнями техногенного шума.

Меры предосторожности при стерилизации

• не допускаются лица моложе 18 лет,   страдающие  аллергическими   заболеваниями,  беременные  женщины  и кормящие матери.
• Приготовление  рабочих  растворов  проводят  в  специальном  помещении с естественной или искусственной вентиляцией.
• Если в  Методических  указаниях  по  применению  средства имеются  рекомендации  по защите  органов  дыхания  респираторами, следует неукоснительно их соблюдать.
• После  окончания работ со средствами помещение необходимо  проветрить.

Контроль качества стерилизации

• Качество  предстерилизационной  очистки  изделий  оценивают путем  постановки азопирамовой или амидопириновой пробы на наличиеостаточных   количеств   крови,   а   также    путем    постановки   фенолфталеиновой  пробы  на  наличие остаточных количеств щелочных   компонентов моющих средств.
• В случае  положительной  пробы  на  кровь  или  на  остаточные  количества  щелочных  компонентов  моющих  средств,   всю   группу контролируемых изделий,  от которой отбирали контроль,  подвергают   повторной очистке до получения отрицательных результатов.

Документация, требуемая для сан обработки салона и инструментов:

1. Книга учета и расходования сан средств
2. План производственного контроля
3. Графики обработки помещений с приказом об ответственных лицах
4. Графики с указанием как приготовить растворы для обработки

22.10.2009